- Ez az esemény elmúlt.
Aszú & Champagne
2019. 02. 16. @ 19:00 - 23:00
A Valentin nap hatására ez alkalommal különleges párosítások létrehozását tűztük ki célul, amelyek egyedi ízvilágot hoznak létre és együttesen gyönyörű harmóniákat alkotnak. Így a különböző Champagne tételek mellé több típusú aszú tételt kínálunk, melyekhez az ízvilághoz illeszkedő sharing tálakat és különleges fogásokat kínálunk szabadon választható menüsorunkból, hogy az ízek karakterjegyei kiteljesedhessenek.
Italsor:
Champagne Palmer Extra Reserve
Champagne Palmer Blanc de Noirs
Champagne Palmer Brut Reserve
Champagne Palmer Nectar
Holdvölgy Intuition No.1.2007
Holdvölgy Culture 6 puttonyos Aszú 2008
Holdvölgy Culture 6 puttonyos Aszú 2009
Holdvölgy Culture 6 puttonyos Aszú 2010
Választható ételek:
Sajtválogatás a térségből:
Kecskesajt aszalt gyümölcsökkel
Kéksajt
Pesztós tehénsajt
Nemesvámosi matuzsálemsajt
Krémválogatások:
Aszalt paradicsomos sajtkrém
Kacsamáj mousse
Füstölt makréla krém
Tojásos tepertőkrém
Padlizsánkrém
Főételek:
Pisztráng tejszínes zöldség gratinnal
Szarvasgombás tagliolini
Marhaburgundi
Desszertek:
Sacher torta meggy kísérettel
Citromos mascarpone torta