Melengető, tartalmas ételekkel, termékekkel készülünk a héten helyben a birtokon, a kicsit borongós idő dacára.
Tőkehúsok: mangalicahús, egész csirke- friss hurka, kolbász,
töpörtyű- szelőmájas, disznósajt – közkívánatra mangalica rilette készül, pikáns kecske vastagkolbász került az érlelőből a boltba.
ÚJDONSÁG!- friss és füstölt tehénsajtok érkeznek minden héten Raposkáról, a @Tarka-Marha Sajt Tamás Családi Gazdaság -ból.
FARM-TO-TABLE – elviteles – Mangalica kocsonya készül- Csülök-lapocka pörkölt tarhonyával, csemege uborkával vagy csípős csalamádéval.
About Author
